平麺10番

圧倒的幅広、平打ち麺。

10番手の豪快な太さを、平打ち形状で仕上げました。
広い麺肌がスープをしっかりと受け止め、
一口で強い満足感を生み出します。

八ヶ岳湧水仕込みの生地は、
太くても重すぎず、噛むほどに小麦の甘みが広がる設計。

濃厚味噌、豚骨、つけ麺、まぜそばなど、
個性の強い一杯に最適です。